Универсальные ротационные конвекционные печи предназначены для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м, с демонтированными узлами – доставлять ее к месту установки через стандартный двухдверный проем. Также возможна поставка печи в разобранном виде.
Печь имеет цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора.
Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки.
Предусмотрен реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий. Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости, что позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента с равномерно окрашенной поверхностью без перенастройки жалюзи.
Печь «Муссон-ротор» модель 33 может устанавливаться на расстойный шкаф «Бриз» модель 33 или опоры.
Также в печах серии 55, возможен переход на газовое или дизельное топливо.
Комплектация: печь электрическая, подовые листы, паспорт.
|
Потребляемая мощность
|
37 кВт |
|
Масса
|
850 кг |
|
Габаритные размеры
|
1600*1400*2300 мм |
|
Производительность по хлебу 670 грамм
|
90 шт. |
|
Общая площадь выпечки
|
4,9 м² |
|
Тип печи
|
ротационная |
|
Размеры противня
|
450*600 мм |
|
Вместимость противней
|
18 |
|
Диапазон температуры в камере
|
50-300 °C |
|
Время разогрева печи до 250°С
|
25 мин. |
|
Расход воды за один цикл пароувлажнения
|
5 л. |
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы уточнить детали и подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Позвонить 8 (800) 555-60-42, +7 (351) 220-80-90 или написать нам zakaz@infelko.ru
- Наличный расчет
Оплата наличным расчетом осуществляется на основании договора в центральном офисе компании, либо ее представительствах. Список ближайшего к вам филиала вы можете посмотреть здесь. - Безналичный расчет (для ИП и организаций)
Оплата по безналичному расчету (для ИП и организаций), осуществляется на основе счета и договора, путем перечисления денежных средств с расчетного счета покупателя на расчетный счет получателя (завода Инфел). - Оплата банковскими картами
Оплата банковской картой за товары производится на основе договора, путем перечисления денежным переводом, онлайн переводом, через кассу на имя директора.
Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL.
Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем РФ.
Оплатить товар или услугу может любой покупатель. С каждым клиентом мы заключаем договор, имеющий юридическую силу.
Отгрузка товаров осуществляется в течение 3 дней с момента поступления оплаты и наличия товара на складе. Вы можете выбрать, способ доставки товара:
- Самовывоз
Клиент самостоятельно забирает оборудование со складов завода и его филиалов. - Доставка транспортными компаниями
Клиент может выбрать любую транспортную компанию с помощью которой будет доставлен груз.
Наши специалисты, из отдела логистики, самостоятельно оформляют заявку на доставку в любую точку России.
Груз упаковывается по всем правилам перевозки промышленного оборудования (паллетный борт или жесткая обрешетка), так же каждый груз страхуется, что позволяет избежать неприятных ситуаций при доставке. - Авиадоставка
Авиадоставка грузов осуществляется только между теми городами, в которых имеется авиасообщение.
По все вопросам авиадоставки обращайтесь к нашим менеджерам.
По доставке оборудования в другие страны, обращайтесь к нашим менеджерам